Quote bho: https://www.studiostgermain.com/blog/2019/12/20/why-is-sewickley-tavern-the-worlds-first-reset-restaurant
Carson a tha Sewickley Tavern mar a’ chiad taigh-bìdh RESET san t-saoghal?
Dùbhlachd 20, 2019
Mar is dòcha gu bheil thu air fhaicinn ann an artaigilean o chionn ghoirid bhon Sewickley Herald agus NEXT Pittsburgh, tha dùil gum bi an Sewickley Tavern ùr mar a’ chiad taigh-bìdh san t-saoghal a choilean inbhe càileachd adhair RESET eadar-nàiseanta. Bidh e cuideachd mar a’ chiad taigh-bìdh gus an dà theisteanas RESET a thairgsinn a leantainn: Commercial Interiors agus Core & Shell.
Nuair a dh’ fhosglas an taigh-bìdh, tomhaisidh raon farsaing de luchd-mothachaidh agus sgrùdairean feartan comhfhurtachd agus sunnd ann an àrainneachd a-staigh an togalaich, bhon ìre decibel de fhuaim àrainneachdail gu meud an èadhair de charbon dà-ogsaid, stuth gràineach, todhar organach luaineach, teòthachd, agus coimeasach. taiseachd. Thèid am fiosrachadh seo a shruthladh chun sgòth agus a thaisbeanadh ann an deas-bhòrdan aonaichte a bhios a’ measadh shuidheachaidhean ann an àm fìor, a’ leigeil leis an luchd-seilbh atharrachaidhean a dhèanamh mar a dh’ fheumar. Bidh siostaman sìoltachaidh èadhair agus fionnarachaidh ag obair ann an co-sheirm gus an àrainneachd a mheudachadh airson slàinte agus comhfhurtachd luchd-obrach is dìnnearan.
Tha e na phrìomh eisimpleir air mar a tha saidheans togail agus teicneòlas a-nis a’ toirt cothrom dhuinn togalaichean a chruthachadh a dh’fhaodas, airson a’ chiad uair, ar slàinte adhartachadh agus ar cunnartan a lughdachadh.
B’ e ar n-àithne bhon neach-dèiligidh a bha a’ dol a-steach don ath-dhealbhadh beachdachadh air seasmhachd ann an ùrachadh an togalaich eachdraidheil. B’ e an rud a thàinig a-mach às a’ phròiseas ùrachadh fìor àrd-choileanadh ann an suidheachadh gus a’ chiad cliù san t-saoghal a chosnadh.
Mar sin carson a tha Sewickley Tavern mar a’ chiad taigh-bìdh san t-saoghal a rinn seo?
Deagh cheist. Is e seo am fear a bhios na meadhanan agus buill den choimhearsnachd againn a’ faighneachd dhomh mar as trice.
Airson a fhreagairt, tha e cuideachail an toiseach a’ cheist neo-sheasmhach a fhreagairt, carson nach eil seo ga dhèanamh anns a h-uile àite? Tha adhbharan cudromach ann airson sin. Seo mar a chì mi iad a’ briseadh sìos:
- Tha an ìre RESET ùr, agus tha e gu math teignigeach.
Is e an inbhe seo aon den chiad fheadhainn a sheall gu h-iomlan air a’ cheangal eadar togalaichean agus slàinte. Mar a chaidh a mhìneachadh air làrach-lìn RESET, chaidh am prògram teisteanais a chuir air bhog ann an 2013 agus “a’ cuimseachadh air slàinte dhaoine agus an àrainneachd. Is e seo a’ chiad inbhe san t-saoghal a tha stèidhichte air mothachairean, a’ cumail sùil air coileanadh agus a’ gineadh anailisean togail fallain ann an àm fìor. Thèid teisteanas a thoirt seachad nuair a thèid toraidhean IAQ a thomhas a rèir no a’ dol thairis air ìrean eadar-nàiseanta airson slàinte.”
Fon loidhne: Tha RESET na stiùiriche ann an innleachdan air an stiùireadh le teicneòlas airson togail seasmhach.
- Tha togail seasmhach na mheasgachadh meallta de fhaclan, geàrr-chunntasan agus prògraman.
LEED, togalach uaine, togalach spaideil…buzzwords gu sgiobalta! Tha mòran dhaoine air cluinntinn mu chuid dhiubh. Ach is e glè bheag de dhaoine a thuigeas an làn raon de dhòighean-obrach a tha ann, mar a tha iad eadar-dhealaichte, agus carson a tha na h-eadar-dhealachaidhean cudromach. Chan eil an gnìomhachas dealbhaidh agus togail thogalaichean air obair mhath a dhèanamh ann a bhith a’ conaltradh ri sealbhadairean agus ris a’ mhargaidh fharsaing san fharsaingeachd mar a thomhaiseas iad na luachan agus ROI fa leth. Is e an toradh mothachadh uachdarach, aig a’ char as fheàrr, no claon-bhreith polarizing, aig a’ char as miosa.
Bun-loidhne: Cha do shoirbhich le proifeiseantaich togail soilleireachd a thabhann ann an raon de roghainnean meallta.
- Gu ruige seo, tha taighean-bìdh air fòcas a chuir air taobh bìdh seasmhachd.
Tha ùidh thràth ann an seasmhachd am measg luchd-seilbh thaighean-bìdh agus còcairean air fòcas, gu tuigseach, air biadh. Cuideachd, chan eil seilbh aig a h-uile taigh-bìdh air na togalaichean anns a bheil iad ag obair, agus mar sin is dòcha nach fhaic iad ùrachadh mar roghainn. Is dòcha nach bi an fheadhainn aig a bheil sealbh air na togalaichean aca mothachail air mar as urrainn do thogail no ùrachadh àrd-choileanadh cur ris na h-amasan seasmhachd nas motha aca. Mar sin ged a tha taighean-bìdh aig fìor thoiseach ann an gluasad bìdh seasmhach, chan eil a’ mhòr-chuid fhathast an sàs ann an gluasad togail fallain. Leis gu bheil Studio St.Germain dealasach a thaobh a bhith a’ cleachdadh thogalaichean àrd-choileanaidh gus slàinte is sunnd sa choimhearsnachd a leasachadh, tha sinn a’ moladh gur e togalaichean fallain an ath cheum loidsigeach airson taighean-bìdh le inntinn seasmhachd.
Bun-loidhne: Tha taighean-bìdh le inntinn seasmhachd dìreach ag ionnsachadh mu thogalaichean fallain.
- Tha mòran den bheachd gu bheil togail seasmhach daor agus neo-ruigsinneach.
Chan eil tuigse mhath air togail seasmhach. Cha mhòr nach cluinnear “togail àrd-choileanaidh”. Is e “togail àrd-choileanadh” an raon airson togail nerds saidheans (Sin mise). Chan eil fios aig a’ mhòr-chuid de phroifeiseantaich ann an dealbhadh agus togail thogalaichean eadhon dè na h-innleachdan as ùire a th’ ann fhathast. Gu ruige seo, tha a’ chùis gnìomhachais airson tasgadh ann an roghainnean togail seasmhach air a bhith lag, ged a tha barrachd fianais ann gu bheil tasgaidhean seasmhachd a’ tabhann luach a ghabhas tomhas. Leis gu bheil e air fhaicinn mar rud ùr agus daor, faodar seasmhachd a dhiùltadh mar “math a bhith agad” ach neo-phractaigeach agus neo-phractaigeach.
Bun-loidhne: Tha sealbhadairean air an cuir dheth le iom-fhillteachd agus cosgaisean.
Co-dhùnadh
Mar ailtire a tha gu sònraichte airson cruth-atharrachadh a dhèanamh air an dòigh sa bheil daoine a’ smaoineachadh mu dhealbhadh togalach, bidh mi ag obair gu cruaidh gach latha gus roghainnean seasmhachd ruigsinneach a thoirt don luchd-dèiligidh agam. Leasaich mi am Prògram Àrd-choileanaidh gus coinneachadh ri sealbhadairean far a bheil iad a thaobh an eòlas agus amasan seasmhachd, agus gus am maidseadh iad ris na roghainnean cumhachdach is cosg-èifeachdach as urrainn dhaibh a phàigheadh. Bidh seo a’ cuideachadh gus prògraman fìor theicnigeach a dhèanamh so-thuigsinn don dà chuid teachdaichean agus cunnradairean.
An-diugh tha an t-eòlas agus an cumhachd againn gus faighinn thairis air cnapan-starra iom-fhillteachd theicnigeach, troimh-chèile, agus aineolas. Taing do inbhean ùr-amalaichte leithid RESET, is urrainn dhuinn fuasglaidhean air an stiùireadh le teicneòlas a dhèanamh aig prìs ruigsinneach eadhon do ghnìomhachasan beaga, agus tòiseachadh air dàta coileanta a chruinneachadh as urrainn bunaitean gnìomhachais a stèidheachadh. Agus le àrd-ùrlaran ùr-nodha gus coimeas a dhèanamh eadar modalan gnìomhachais le fìor dhàta, tha meatrach a-nis a’ stiùireadh fìor mhion-sgrùdaidhean ROI, a’ nochdadh gun teagamh sam bith gu bheil tasgadh ann an togail seasmhach a’ pàigheadh.
Anns an Sewickley Tavern, rinn am measgachadh ceart-àite-ùine cheart de luchd-dèiligidh inntinn-sheasmhachd agus Prògram Àrd-choileanadh an stiùidio na co-dhùnaidhean teicneòlais sìmplidh; is e sin as coireach gur e seo a’ chiad taigh-bìdh RESET san t-saoghal. Le fosgladh, tha sinn a’ sealltainn don t-saoghal cho ruigsinneach sa dh’ fhaodas togalach taigh-bìdh àrd-choileanaidh a bhith.
Mu dheireadh, carson a thachair seo uile an seo ann am Pittsburgh? Thachair e an seo airson an aon adhbhar gu bheil atharrachadh adhartach a’ tachairt an àite sam bith: cho-dhùin buidheann bheag de dhaoine dealasach le amas coitcheann a dhol an gnìomh. Leis an eachdraidh fhada de ùr-ghnàthachadh, an eòlas a th’ ann an-dràsta ann an teicneòlas, agus dualchas gnìomhachais agus cùisean càileachd adhair na chois, is e Pittsburgh an t-àite as nàdarraiche air an t-saoghal airson a’ chiad turas seo.
Ùine puist: Faoilleach 16-2020